ISCRIZIONI ENTRO IL 16/04/2024

“Edibile è tutto ciò che è potenzialmente commestibile, ma non necessariamente cibo. Non ancora, non più, o non qui. Il cibo è una spesso minima selezione applicata dalla cultura. Mai statica. Cambiamenti nella definizione di ciò che è cibo, nella capacità d’intendere il potenziale edibile influiscono sulla capacità di leggere ed interpretare un paesaggio, quindi di progettarlo e abitarlo.”

Locandina-18-04-24-PARALLELI.pdf